आपल्या आहारातून “हेल्दी फॅट्स” का टाळू नयेत?
दोन दशकांपूर्वीपर्यंत “फॅट” हा शब्द ऐकताच अनेक लोक घाबरत असत. वजन वाढेल, हृदयाचे आजार होतील, कोलेस्ट्रॉल वाढेल — हे सगळं विचारात घेऊन अनेक लोकांनी फॅट्स पूर्णपणे टाळायला सुरुवात केली.
पण आता आधुनिक संशोधन स्पष्टपणे सांगतं की, सर्व फॅट्स वाईट नसतात. उलट, काही फॅट्स आपल्या शरीरासाठी अत्यावश्यक असतात — त्यांना आपण म्हणतो हेल्दी फॅट्स.
या ब्लॉगमध्ये आपण पाहूया की हेल्दी फॅट्स का गरजेचे आहेत, आणि ते कोणकोणत्या स्वरूपात आपल्या आहारात असावेत.
हेल्दी फॅट्स म्हणजे काय?
हेल्दी फॅट्स म्हणजे मोनोअनसॅच्युरेटेड (MUFA) आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स (PUFA), जे शरीराच्या अनेक कार्यांसाठी आवश्यक असतात.
ते मिळतात:
थेट नैसर्गिक स्रोतांतून — जसे की अॅवोकॅडो, नट्स, बिया, नारळ
थेट तेलांमधून — विशेषतः कोल्ड-प्रेस्ड तूप, नारळ तेल, तीळ तेल इत्यादी
❗ सर्व प्रकारचे फॅट्स वाईट नसतात — आपल्याला फक्त चांगले आणि वाईट यामधील फरक ओळखणं महत्त्वाचं आहे.
1. हृदयासाठी चांगले
हेल्दी फॅट्स LDL (वाईट कोलेस्ट्रॉल) कमी करतात आणि HDL (चांगलं कोलेस्ट्रॉल) वाढवतात. त्यामुळे:
रक्तवाहिन्यांमध्ये गाठी होत नाहीत
हृदयाच्या झटक्याचा धोका कमी होतो
रक्तदाब नियंत्रित राहतो
2. मेंदू आणि स्मरणशक्तीसाठी उपयुक्त
मेंदू 60% फॅट्सचा बनलेला आहे. हेल्दी फॅट्स हे न्यूरॉन्स (मेंदूचे पेशी) मजबूत ठेवतात. त्यामुळे:
एकाग्रता वाढते
मूड स्थिर राहतो
मानसिक थकवा कमी होतो
3. त्वचा आणि केसांचं आरोग्य सुधारतात
हेल्दी फॅट्स त्वचेला आतून पोषण देतात. यामुळे:
त्वचा मऊ व लवचिक राहते
कोरडी, कंड्याची त्वचा सुधारते
केसांची चमक व मजबुती वाढते
4. वजन कमी करण्यात देखील मदत करतात
हो! योग्य प्रकारचे फॅट्स तुमचं वजन वाढवत नाहीत, उलट:
भूक नियंत्रित ठेवतात
सतत खाण्याची इच्छा कमी करतात
चयापचय (metabolism) सुधारतात
5. हॉर्मोन्स साठी आवश्यक
फॅट्स हे हॉर्मोन्स तयार होण्यासाठी मूलभूत घटक आहेत. विशेषतः महिलांमध्ये:
पाळी नियमित राहते
PCOS/PCOD वर नियंत्रण राहतं
गर्भधारणेस मदत होते
We will contact
हेल्दी फॅट्स कुठून मिळवावेत?
कोल्ड-प्रेस्ड तेलं (जसे की तिळ तेल, नारळ तेल, शेंगदाणा तेल)
गाईचं A2 तूप
अंडी (संपूर्ण, पिवळा भागासह)
सुकामेवा – बदाम, अक्रोड, फ्लॅक्ससीड्स
ओमेगा-३ युक्त पदार्थ – जवस, चिया बिया, मत्स्याहार
✅ तुम्ही शुद्ध, नैसर्गिक कोल्ड-प्रेस्ड तेलं आणि A2 तूप Orgatma वरून घेऊ शकता
निष्कर्ष: फॅट्स टाळू नका — समजून घ्या!
शरीराला योग्य प्रकारचे फॅट्स लागतात. त्यांच्याशिवाय आपलं हृदय, मेंदू, त्वचा, पचन आणि हॉर्मोनल सिस्टिम नीट काम करू शकत नाहीत.
👉 त्यामुळे पुढच्यावेळी जेव्हा तुम्ही “फॅट्स टाळा” असा सल्ला ऐकाल, तेव्हा फक्त वाईट फॅट्स टाळा — पण हेल्दी फॅट्सला तुमच्या आहारात मानाचं स्थान द्या!
🛒 शुद्ध, पारंपरिक पद्धतीने बनवलेली नैसर्गिक तेलं व तूप खरेदीसाठी भेट द्या:
👉 Orgatma.com
You must be logged in to post a comment.